Венское печенье

     У каждого из нас определенные блюда ассоциируются с домом. В детстве мама пекла нам тертый пирог(он же венское печенье), делала творожный домик (обязательно повторю), творожные пончики(почему-то обязательно вечером, и мы с нетерпением ждали утра, чтобы вкусно позавтракать) и конечно любимую картошку!

     Сегодня я решила начать детские воспоминания с венского печенья!

Торт на сковороде на сгущенке.

Торты мы последнее время не покупаем.
Иногда балуем себя выпечкой из "Короны", когда хочется вкусненького здесь и сейчас))
Круглой формой я так и не обзавелась, а день рождения никто не отменял)) Пришлось выкручиваться и искать новый рецепт тортика на сковороде. Предыдущий опыт мне очень понравился, но хотелось чего-то новенького.
Итак, как я уже говорила, обожаю сайт Андрея! Все рецепты осилит каждый и за результат не придется беспокоится.
Но такого тортика там нет, поэтому поиски продолжались у другой любимицы Алии.
Рецепт-проще простого!

Торт на сковороде

Много раз встречала рецепты быстрых тортиков и даже тортов на сковороде, но никак не решалась приготовить. 

И вот настал день Х)))

Автор рецепта Пазына Екатерина так отзывается о своём творении: 

"По вкусу чем-то похож на «Рыжик» и «Наполеон» вместе взятые. "

манно-овсяные блины

   По совету знакомой девочки из инстаграм @ooozzzz приготовила манно-овсяные блины по рецепту Нины Тарасовой.

   Они прекрасны! В этом блюде,не считая калорийности, одни плюсы:

-готовится тесто с вечера (манка и геркулес должны настояться в кефире),

-текстура у блинчиков нежнейшая,

-совсем отсутствует мука.

        Я делала полпорции. Этого хватит на плотный завтрак для двоих.

Шоколадный кекс в микроволновке за 2 минуты

     Все наслышаны о быстрых кексах в микроволновке. Честно, не верила, что может получится что-то путное

     Но результат настолько порадовал, что при наличии дома небольшого количества молока на столе появляется это чудесное лакомство! 

     Первый раз я брала столовые ложки муки с горкой и кекс получился суховатым. А вот какао я добавляю 3 ст.л., а не 2, как в оригинальном рецепте.

Домашний крекер с кунжутом

     Когда нужно утилизировать продукты, возникает необходимость поиска новых рецептов. Вот на днях я столкнулась с проблемой-в холодильнике стояло никому ненужных пол-литра молока. При поиске учитывала немаловажный факт-хотелось чего-то диетического. Итог-крекеры с кунжутом.
     Рецепты я всегда выбираю несложные, этот -не исключение!